Kamen za pizzo 38cm

Kamen za pizzo s premerom 38 cm je nepogrešljiv pripomoček za vse ljubitelje hrustljave, domače pice. Zaradi svoje izjemne sposobnosti akumulacije toplote omogoča hitro in enakomerno peko, podobno kot v pravi krušni peči. Primeren je za uporabo v pečici, na žaru ali v kaminski peči. Z njim boste dosegli profesionalne rezultate kar doma!

Zakaj izbrati kamen za pizzo?

✅ Popolna hrustljavost testa – absorbira vlago in omogoča enakomerno zapečenost.
✅ Hitro segrevanje – zaradi odlične akumulacije toplote se hitro segreje.
✅ Velik premer 38 cm – idealen za večje pice ali hkratno peko več manjših.
✅ Večnamenska uporaba – primeren za peko kruha, pic, focaccie ali pita kruha.

Navodila za uporabo

1. Kamen postavite v hladno pečico ali na žar.

2. Segrejte na želeno temperaturo (priporočeno 250–300 °C).

3. Pred peko pustite, da se kamen segreva približno 30 minut.

4. Pizzo položite na vroč kamen s pomočjo lopatke.

5. Pecite pizzo približno 5–8 minut (odvisno od temperature in debeline testa).

6. Po peki kamen ohladite v pečici ali na žaru.

Čiščenje in vzdrževanje

✅ Ne perite v pomivalnem stroju – kamen očistite s krtačo ali strgalom.
✅ Izogibajte se detergentom – lahko vpijejo vonj in okus.
✅ Po čiščenju ga popolnoma posušite – shranjujte na suhem mestu.

Tehnične specifikacije:

• Premer: 38 cm

• Debelina: 1,5 cm

• Uporaba: Pečica, žar, kaminska peč

• Odpornost na temperaturo: Do 800 °C